国际标准组织（ISO）于2018年6月发布了ISO 22000:2018食品安全管理体系终版标准。这标志着获证组织3年过渡期的开始。

　　该版本是自2005年以来该标准的初次修订，标准的发布意味着全部修订的完成。ISO 22000:2018现已更新为ISO高阶结构（HLS）并进行了修订，以满足当今食品安全的挑战。获得认证的组织必须在2021年6月19日之前过渡到2018版标准。在此日期之后，ISO 22000:2005版标准将被撤销。

　　关于ISO 22000:2018

　　ISO 22000的目标是协调全球食品安全管理的要求。该标准有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全。ISO 22000:2018采用了所有ISO标准所通用的ISO高阶结构（HLS）。由于它遵循与其他广泛应用的ISO标准（如ISO 9001和ISO 14001）相同的结构，因此与其他管理体系整合更加容易。由于HLS，导致了ISO 22000:2018中的一些变化，另外还有一些针对食品安全管理和当前商业环境的变化……

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